Wayne's World English

この間久ーしぶりの料理をしました。

ちょっと変わっている
「ゴーヤー夏野菜カレー」。



隠し味として、ちょっと古い赤ワインを入れた。
（基本的にもったいないと思うから家にある使いかけたものを
捨てないで全部使う。）

でも味見したら、変な味だった。
もしかしたらワインが腐りかけたからかな。
困ったな、せっかく作ったのに捨てるのが
もったいないと思いながら、
変んな味がなくなるまで煮ることにした。

２０分ぐらいかかったけど、完成！

家内が美味しいと言ってくれた（本音？建て前？）。

ワインのことについて言わないことにしよっか・・・


The other day I did some cooking for the first time in ages.

"Goya (a kind of bitter cucumber) Summer Vegetable Curry"

As a secret ingredient, I decided to add a little leftover red wine
we had in the kitchen...

...oops, bad idea.

Turns out the wine may have gone a little bad.  The idea of
having to throw out all this curry killed me, as I generally don't
like to waste food (hence the fool idea of adding the wine).

So I did the only thing I thought I could do...stew the pot silly;
maybe the wine will evaporate.

The idea seemed to work, as my wife complimented me on the
result.

I've decided not to say anything about the wine for now...