2013年10月28日
日本の伝統と文化(1) 【Wayne's World English 新静岡駅徒歩1分のオーダーメイド英会話スクール】
こんにちは!
ウエインです。
皆さん、『柚餅子(ゆべし)』ってご存知ですか?
↓こんな感じの日本の伝統的な珍菓だそうです。

中浦屋(輪島)さんの丸柚餅子を
知人からいただいたのですが、「珍菓」というだけあって、食べ方が幅広いんです。
その1、もちろんそのまま薄切りにしてお菓子として、デザートに
その2、さっとあぶって、チーズなどと一緒におつまみに
その3、細切りにして、お吸い物に浮かべて
その4、茶わん蒸しに
その5、おひたしやあえ物に混ぜて
その6、サラダのトッピングに etc.
源平のころから保存食、携帯食として作られていたとの事。
知らなかった人は、是非一度見てみてください。
http://yubeshi.jp/shop/yubeshi/maru-yubeshi/
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Wayne's World English 新静岡駅徒歩1分のオーダーメイド英会話スクール
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『 Wayne's World English 』
ウエインです。
皆さん、『柚餅子(ゆべし)』ってご存知ですか?
↓こんな感じの日本の伝統的な珍菓だそうです。

中浦屋(輪島)さんの丸柚餅子を
知人からいただいたのですが、「珍菓」というだけあって、食べ方が幅広いんです。
その1、もちろんそのまま薄切りにしてお菓子として、デザートに
その2、さっとあぶって、チーズなどと一緒におつまみに
その3、細切りにして、お吸い物に浮かべて
その4、茶わん蒸しに
その5、おひたしやあえ物に混ぜて
その6、サラダのトッピングに etc.
源平のころから保存食、携帯食として作られていたとの事。
知らなかった人は、是非一度見てみてください。
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