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2013年10月28日

日本の伝統と文化(1) 【Wayne's World English 新静岡駅徒歩1分のオーダーメイド英会話スクール】

こんにちは!

新静岡駅徒歩1分のオーダーメイド英会話スクール



『 Wayne's World English 』



ウエインです。




皆さん、『柚餅子(ゆべし)』ってご存知ですか?

↓こんな感じの日本の伝統的な珍菓だそうです。

Wayne's World English 新静岡駅徒歩1分のオーダーメイド英会話スクール 柚餅子の話

中浦屋(輪島)さんの丸柚餅子を

知人からいただいたのですが、「珍菓」というだけあって、食べ方が幅広いんです。


その1、もちろんそのまま薄切りにしてお菓子として、デザートに
その2、さっとあぶって、チーズなどと一緒におつまみに
その3、細切りにして、お吸い物に浮かべて
その4、茶わん蒸しに
その5、おひたしやあえ物に混ぜて
その6、サラダのトッピングに   etc.




源平のころから保存食、携帯食として作られていたとの事。

知らなかった人は、是非一度見てみてください。

http://yubeshi.jp/shop/yubeshi/maru-yubeshi/









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Posted by JCLink at 07:45
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